Recettes

La fondue bugiste La fondue bugiste ou bugeysienne (selon les auteurs !), comme la savoyarde, contient du vin blanc sec, du fromage et se mange avec du pain, mais elle diffère par le type de fromage : Comté et Bleu de Gex. Par personne : 120 g de comté, 30 g de Bleu de Gex, … Continuer la lecture »